绿茶琼胶冻

防辐射关键词——维生素A源、脂多糖。

绿茶的防辐射能力不可小觑。除了绿茶，菊花茶也同样具有调节人体机能、抵抗辐射效果的功效。

同样，通过近代医学的研究，绿豆可以提高人体的新陈代谢速度，使人体内的毒素能够迅速被排除出体外，避免了放射性物质体内造成污染和伤害。

主料：棒状琼胶半根；绿茶叶两勺。

配料：水一杯半；蜂蜜两勺。

制作方法：

1、将琼胶放入水中清洗，然后浸泡一个小时以上。

2、将琼胶中的水拧干，撕成小块放入锅中，中火将琼胶煮融化，当琼胶融化后将火改大，煮上两分钟后关火，加入茶叶放置两至三分钟。

3、将煮好的琼胶放入容器，放凉使之凝固。

4、将凝固的点心切成小块放入盘中，在食用前加入蜂蜜即可。